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Einerseits wird die Wirkung der Kalkung zu Kartoffeln bezüglich verbesserter Bodenstruktur, Erhöhung der Siebfähigkeit und verminderte Glutenbildung hoch geschätzt. Andererseits gibt es oft Skepsis wegen einer möglichen Verursachung von Kartoffelschorf. Lesen Sie mehr dazu ab Seite 8.
Foto: agrar-press
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Kann man durch den Einsatz von ganzen Maiskörnern positive Auswirkungen auf Leistungskenngrößen in der Kälberaufzucht erreichen? Die Ergebnisse von Fütterungsversuchen lesen Sie ab Seite 22.
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In der Rubrik Hof & Familie erfahren Sie, warum Sie auf keinen Fall auf Ihre nächtliche Portion Schlaf verzichten sollten.
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Agrarpolitik
Direktzahlungen ab 2012 vollständig entkoppelt   5
 
FAO fordert Ausbau der intensiven Tierhaltung   6
 
Ausstieg der Käfighaltung offenbar in "vollem Gang"   7

Pflanzenbau
Bodenreaktion und Kalkung im Kartoffelbau   8
 
Neue Pflanzenschutzmittel 2012   10
 
Mais bewährt sich in ökologischen Sortenversuchen   13
 
Gut drei Prozent mehr Wintergetreide ausgesät   14

Forst und Natur
Keine Entwarnung beim Waldzustand   15

Unternehmensführung
Was der Computer für den Landwirt leisten sollte   18

Tierhaltung
Klauenerkrankungen beim Schwein   20
 
Ganze Maiskörner an Kälber verfüttern?   22

Tierhaltung (nur Hessenbauer)
Gruppenhaltung von Sauen in hessischen Betrieben   24
 
Ergebnisse der Maissilagequalitäten in Hessen   26

Weinbau (nur Pfälzer Bauer)
Rebscheren im Überblick   24
 
Jungweinbehandlung - was ist jetzt zu beachten?   26
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Hochwasserschäden und Agrarförderung
Wichtige Informationenen für hessische, von Hochwasser betroffene Landwirte. Weiterlesen
Tipp der Woche

Wenn im Sommer die Zellzahlen steigen

Oft bedeuten warme Sommertage Hitzestress bei den Kühen, und dass die Zellzahlen bei vielen Herden mit der Temperatur nach oben gehen. Denn wenn bei hohen Temperaturen auch die Luftfeuchte steigt, ist das gesamte Umfeld der Kuh feuchter, die Gefahr der Verschmutzungen an Klauen und Beinen höher, und Schmutz kann über die Klauen und Beine leichter ans Euter geraten. Erschwerend kommt hinzu, dass Bakterien bei warmen Temperaturen höhere Vermehrungsraten haben und so das Gefährdungspotenzial weiter steigt. Was kann man tun? mehr…

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In diesem 20 x 21 cm großen Buch über Holunder gibt es neben den Klassikern Holundersaft, -mus und -gelee eine Vielzahl an Rezepten, die zeigen, was man sowohl aus den Blüten als auch aus den Beeren herstellen kann. Wie wäre es zum... mehr…

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