LW Heute

Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen und Apfel

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 10:38:00 +0100

Ein besonderer Genuss, wenn Herkunft und Qualität auf dem Teller nachvollziehbar sind

Kürbis-Kalbsrahmgulasch

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 10:22:00 +0100

Ein Kalbfleisch-Gericht zur kalten Jahreszeit

Lins hält einen fristgerechten Start für ausgeschlossen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 07:00:00 +0100

Nach einer Einigung im Trilog müsse der Fonds für nationale und regionale Partnerschaft (NRP) in Deutschland von sechs bis sieben Bundesministerien und den 16 Bundesländern in nationales Recht umgesetzt werden. „Das ist einfach nicht rechtzeitig zu schaffen“, steht für Lins fest. Selbst...

Möglichkeiten und Grenzen der Geburtshilfe bei Kühen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 09:00:00 +0100

Ist die Geburt schon weiter fortgeschritten, lassen sich möglicherweise Haltungsanomalien erkennen, etwa wenn nur der Kopf des Kalbes erscheint, aber keine Beine. Oder der umgekehrte Fall, es sind die Beine zu sehen, aber der Kopf kommt nicht mit, „dann läuft hier etwas...

Schätze sammeln und Landschaften bauen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 00:00:00 +0100

Mit „Carcassonne Labyrinth“ wurden zwei beliebte Spiele zu einem neuen Spiel kombiniert. Ihr geht auf Schatzsuche und schiebt in jeder Runde Landschaftselemente möglichst so in das Labyrinth, dass sich dabei Wege bilden, die euch zu eurem gesuchten Schatz...

Schätze sammeln und Landschaften bauen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 00:00:00 +0100

„Carcassonne Labyrinth“ von Ravensburger

Ausgabe 46/2026

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Wed, 11 Nov 2026 10:25:00 +0100

Schwerpunkt Forsttechnik

Gründung Wasser- und Bodenverband

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 10:00:00 +0100

Nach über zweieinhalbjähriger Vorbereitungszeit haben die Grundstückseigentümer der Gründung eines regionalen Wasser- und Bodenverbandes zur Bewässerung von Rebflächen in Niederhausen an der Nahe zugestimmt.

Weniger „Appel-Trittsch“ – FÖG konnte nur 50 t ernten

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 12 Nov 2026 08:00:00 +0100

Das Jahr 2026 zeichnete sich für die Streuobstwiesen in der Pfalz als ein deutlich durch Trockenheit und Hitze beeinträchtigtes Obstjahr ab: kleinere Früchte, vorzeitiger Fruchtfall und zusätzliche Hitzeschäden führten zu einer stark reduzierten Erntemenge. Von der vorab gemeldeten Menge von rund 95 Tonnen Äpfeln wurden bis dato nur rund 50 Tonnen für den Streuobstwiesensaft, den Appel-Trittsch, an die Firma Lösch in Ramstein geliefert, schreibt die Geschäftsführerin der Fördergemeinschaft Streuobst Pfalz (FÖG), Susanne Ecker.

Auf dem Weg zum digitalen Wald

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Wed, 11 Nov 2026 15:00:00 +0100

Auf der Fachmesse Interforst kamen kürzlich rund 42 000 Forstleute zusammen. Sie sprachen über den Klimawandel und seine Folgen, die Borkenkäferkalamitäten, die Kahlflächen, den Waldumbau, über Baumartenempfehlungen, die Aufforstung, Jungbestandspflege, Verkehrssicherungspflicht und eine deutlich gestiegene Unfallgefahr bei der motormanuellen Holz-ernte durch trockene Totäste in den Kronen der Bäume. Auf die...

Knuspriges Weizenbaguette

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 09 Nov 2026 10:17:00 +0100

Für den Teig – ergibt etwa drei Baguettes:

400 g Weizenmehl (Typ 405)
300 g Weizenmehl (Typ 550)
2 P. Trockenbackhefe
2 TL Salz
2 TL Zucker
400 ml Wasser
3 EL Rapsöl

Nach Belieben:

Kräuter
Körner oder Saaten

Zubereitung: Geben Sie die Weizenmehle mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel und verkneten Sie...

Rehkeule am offenen Feuer garen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 09 Nov 2026 10:12:00 +0100

Ein klassisches Outdoor- und Jagderlebnis im Herbst

Putenunterkeule mit Kürbis-Kartoffelpüree

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 09 Nov 2026 09:33:00 +0100

Herbstküche zum Genießen

Kampf mit den Buchstaben

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 09 Nov 2026 08:59:00 +0100

Stockendes Lesen, vertauschen von Buchstaben, Rechtschreibfehler: Wenn Kinder lesen und schreiben lernen, gehört das dazu. Mit der Zeit werden die Fehler weniger. Anders ist das bei Kindern mit Lese-Rechtschreib-Störung, auch kurz LRS oder Legasthenie genannt. Sie machen die gleichen Fehler immer wieder,...

Hessische Landjugend im Gespräch mit der SPD

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 09 Nov 2026 08:52:00 +0100

„Uns ist die Situation des Landesbetriebs Landwirtschaft und speziell auch des Eichhofs wichtig“, leitete Paul Hübner, Beisitzer im Agrarausschuss, das Gespräch ein. Für den Agrarausschuss skizzierte er die Ergebnisse der bislang geführten Gespräche, die Diskussion im Agrarausschuss selbst und auch die Handlungsoptionen,...