Wachstum mit Sahnehäubchen

Gesamtumsatz um 6,1 Prozent auf 202,5 Mio. Euro gestiegen
Wachstum mit Sahnehäubchen

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„In einem turbulenten und volatilen Branchenumfeld überaus erfreulich gewachsen“, so lautet das Fazit der Schwälbchen Molkerei AG für das abgelaufene Geschäftsjahr 2008. Die mittelständische Privatmolkerei, die am 1. Dezember ihr 70-jähriges Jubiläum beging, erzielte bei nahezu gleicher Milchverarbeitung einen überdurchschnittlichen Umsatzanstieg und eine dazu …

Pro/Contra Milch-Board

Pro/Contra Milch-Board

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Ob die Ziele der Milcherzeugergemeinschaft Milch-Board unter den aktuellen Marktbedingungen erreichbar sind, wird im Berufsstand intensiv diskutiert. Das LW hat dazu zwei Experten befragt. Im folgenden Beitrag nimmt der stellvertretende Bundesvorsitzende des Milch-Boards, Ludwig Soeken aus dem ostfriesischen Timmel, Stellung. Fritz Jäger aus dem …

Kanadisches System kaum auf Europa übertragbar

Kanadisches System kaum auf Europa übertragbar

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Der Milchmarkt in Kanada genießt einen hohen Außenschutz und ist auf den Binnenmarkt ausgerichtet.