Aktiv-Müsli mit fruchtiger Milch

Zutaten für eine Person:

• 1 kleiner Apfel
• 1 Ananasscheibe
• 1/2 Banane
• 50 g Vollkorn-Müsli
• 25 g Johannisbeeren
• 300 ml fettarme Milch

Zubereitung:

Apfel vom Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten, die Ananasscheibe in kleine Stücke schneiden. Banane halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Die Früchte mit dem Müsli mischen, die Johannisbeeren darüber geben. Mit 0,1 l Milch übergießen. Kurz durchziehen lassen. Dazu die restliche Milch (alternativ Buttermilch oder Kefir) mit pürierten Früchten trinken – gegebenenfalls etwas nachsüßen.