https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/bestimmt-backqualitaet https://www.lw-heute.de/bestimmt-backqualitaet Das aktuelle Anbaujahr hat wieder gezeigt, dass es für die Ackerbauern immer schwieriger wird, die für Brotgetreide geforderten Proteingehalte zu erzeugen. Ein Grund hierfür sind einerseits die Beschränkungen der Stickstoffversorgung von Ackerfrüchten durch die Düngeverordnung und Sperrfristen. Seit einigen Jahren zeigt sich aber auch, dass der Klimawandel immer größeren Einfluss... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Wed, 02 Sep 2026 15:00:00 +0200