Biobranche knackt Umsatzmarke von 10 Mrd. Euro
10 Prozent mehr Ökofläche – 7,5 Prozent mehr Erzeuger
Die Biobranche in Deutschland hat im vergangenen Jahr wieder Rekordmarken erzielt. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) berichtete anlässlich der Biofach vergangene Woche in Nürnberg, dass der Umsatz mit Biolebensmitteln einschließlich Getränken 2017 erstmals bei 10,04 Mrd. Euro gelegen habe, was einem Anstieg von 5,9 Prozent im Vorjahresvergleich entspreche. Damit hat sich die Dynamik in der Branche etwas abgeschwächt, denn 2016 hatte die Zuwachsrate noch bei 9,9 Prozent und 2015 bei 11,1 Prozent gelegen.
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