https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/experimentierfeld-weingutseigene-hefen https://www.lw-heute.de/experimentierfeld-weingutseigene-hefen ]]> Neben dem Einsatz von Reinzuchthefen und einer Spontangärung existieren noch andere Optionen. So besteht durch die Verwendung von weingutseigenen Hefen vor allem für den biodynamischen Weinbau die Möglichkeit, mehr Gärsicherheit zu erlangen. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 30 Jul 2020 09:00:00 +0200