https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/freilandrinder-haltungsbetrieb-schlachten https://www.lw-heute.de/freilandrinder-haltungsbetrieb-schlachten ]]> Die Schlachtung ganzjährig gehaltener Freilandrinder soll künftig auch im Haltungsbetrieb erlaubt sein. Nach einer Entscheidung des Bundesrates (siehe LW 45,Seite 16) wurde damit eine nationale Ausnahmeregelung des EU-Lebensmittelhygienerechts geschaffen. Unter welchen Bedingungen die Schlachtung im Betrieb möglich ist und was Landwirte bei der praktischen Umsetzung beachten müssen, hat das LW Dr. Ulrich Faßhauer vom Hessischen Ministerium für Umwelt info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 27 Nov 2011 14:00:00 +0100