https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/gemuese-recyclen https://www.lw-heute.de/gemuese-recyclen ]]> Ob Eintopf oder Auflauf, bunte Pfanne oder Salat, ob Lauch oder Zwiebel, Rote Bete oder Kohlrabi, Möhre oder Fenchel – nach dem Gemüseputzen landen Strünke und Wurzeln meist im Müll oder auf dem Kompost. Eigentlich zu schaden. Denn mit ganz wenig Aufwand wächst dieser vermeintliche Abfall noch mal wieder und weiter und lässt sich so ein zweites Mal in der Küche verwenden. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 02 Feb 2019 09:00:00 +0100