https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/ube-trend-dahintersteckt https://www.lw-heute.de/ube-trend-dahintersteckt ]]> Ube ist eine violette Yamswurzel, die vor allem auf den Philippinen angebaut wird. Für ihre lila Farbe sind Anthocyane verantwortlich. Die sekundären Pflanzenstoffe färben Obst und Gemüse rot, blau oder violett und sollen gesundheitsförderlich sein, indem sie beispielsweise das Risiko für bestimmte... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 09:04:00 +0200 https://www.lw-heute.de/dinner-weiss-feier-vereinsjubilaeums https://www.lw-heute.de/dinner-weiss-feier-vereinsjubilaeums ]]> Am 25. Juli feierte der Landfrauenverein Groß-Gerau sein 75-jähriges Bestehen. Bei sommerlichen Temperaturen bildete der Innenhof vom Schloss Dornberg den Rahmen für den Vereinsgeburtstag mit einem „Dinner in Weiß“. An der ganz in weiß geschmückten Tafel nahmen gut 60 Landfrauen Platz und... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 08:59:00 +0200 https://www.lw-heute.de/wechsel-teamleitung-ud-umwelt-dienste-gmbh https://www.lw-heute.de/wechsel-teamleitung-ud-umwelt-dienste-gmbh ]]> Als langjähriger Teamleiter trug Zipperer die Verantwortung für den Standort Friedberg und war für viele Jahre das Gesicht der UD bei kommunalen Kläranlagenbetreibern, Teichwirtschaften und landwirtschaftlichen Partnerbetrieben. „Mit seiner fachlichen Expertise war er ein geschätzter Ansprechpartner bei den Betreibern von kommunalen Kläranlagen... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 09 Aug 2026 08:56:00 +0200 https://www.lw-heute.de/nachhaltige-milch-fleischproduktion https://www.lw-heute.de/nachhaltige-milch-fleischproduktion ]]> Seit fast 20 Jahren hat Familie Döring aus Mosbach in der hessischen Rhön ihren Milchviehbetrieb auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt. Die 50 Fleckviehkühe erhalten im Sommer Vollweide, geführt als Umtriebsweide. Hintergrund für dieses Weidesystem sind die örtlichen Bedingungen. Die flachgründigen Basaltverwitterungsböden auf... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 08:52:00 +0200 https://www.lw-heute.de/fruehe-getreideernte-durchwachsenen-qualitaeten https://www.lw-heute.de/fruehe-getreideernte-durchwachsenen-qualitaeten ]]> Die Heuernte war gut mit optimalen Wetterbedingungen. Die Erträge bei der Gerste waren durchschnittlich und beim Weizen etwas schwächer, wobei hier die Proteinwerte etwas höher lagen. Tobias Betz ergänzt, dass nach der Heuernte im Grünland nicht mehr viel nachwachsen konnte – die... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 06 Aug 2026 15:48:00 +0200 https://www.lw-heute.de/futtergerste-punktet-trockenheit-sommerhitze https://www.lw-heute.de/futtergerste-punktet-trockenheit-sommerhitze ]]> Auch bundesweit nimmt die Wintergerste mit einer Anbaufläche von rund 1,3 Mio. ha nach Winterweizen den zweiten Platz unter den Getreidearten ein. Dies verdeutlicht, dass Wintergerste in vielen Ackerbaubetrieben ein fester Bestandteil der Fruchtfolge ist. Angesichts des fortschreitenden Klimawandels gewinnt ihre Ertragsstabilität... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 08 Aug 2026 11:34:00 +0200 https://www.lw-heute.de/solide-ertraege-durchschnittlicher-qualitaet https://www.lw-heute.de/solide-ertraege-durchschnittlicher-qualitaet ]]> Generell entwickelten sich die Wintergerstenbestände bis zur Vegetationsruhe zufriedenstellend. Vereinzelt kam es aufgrund hoher Niederschlagssummen im Herbst zur stärkeren Einwaschung von Bodenherbiziden, die Schäden blieben jedoch gering. Anfang März fielen gelbe Bestände auf, welche jedoch durch eine Stickstoff-Unterversorgung verursacht wurden und nicht... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 08:26:00 +0200 https://www.lw-heute.de/standortverhaeltnisse-anbauplanung-beachten https://www.lw-heute.de/standortverhaeltnisse-anbauplanung-beachten ]]> Das Landsberger Gemenge ist eine winterharte Zwischenfruchtmischung aus Zottel- oder Winterwicke, Inkarnatklee und Welschem Weidelgras. Während das Landsberger Gemenge im konventionellen Ackerfutterbau durch die züchterischen Fortschritte beim Welschen Weidelgras und den immer früheren Maisanbau in den letzten 30 Jahren stark an Bedeutung... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 06 Aug 2026 11:13:00 +0200 https://www.lw-heute.de/reiche-sieht-paradigmenwechsel-energiewende https://www.lw-heute.de/reiche-sieht-paradigmenwechsel-energiewende ]]> Ressortchefin Katherina Reiche sprach von einem „Paradigmenwechsel“ bei den erneuerbaren Energien. „Erstmals seit Einführung der Förderung berücksichtigen wir beim Ausbau systematisch auch, wo neue Anlagen für das Stromnetz sinnvoll sind“, sagte die CDU-Politikerin. Orientiere sich der Zubau stärker am Netz, ließen sich Kosten... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 08 Aug 2026 07:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/anbau-vielfaeltiger-kulturen-puncto-flaeche-vorne https://www.lw-heute.de/anbau-vielfaeltiger-kulturen-puncto-flaeche-vorne ]]> Nach wie vor steigender Beliebtheit erfreuen sich auch Maßnahmen auf Dauergrünland. Hier ist erneut ÖR 5 am populärsten. Die maßgeblichen Kenn­arten dürften auf 2,4 Mio. Hektar erfasst werden; das wären 13 Prozent mehr Fläche als noch 2025. Für die Extensivierung von Dauergrünland im... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 07:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/hilfreiche-tipps-buchsbaumersatz https://www.lw-heute.de/hilfreiche-tipps-buchsbaumersatz ]]> In den formal angelegten Gärten des Barock war Buchs das Symbol dafür, wie sich die Natur dem Willen der Gärtner fügt und sich in jede geometrische Form zurechtstutzen lässt. Praktische Gründe sorgten für die Karriere der Heckensträucher in historischen Kloster- und Bauerngärten:... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 06 Aug 2026 11:25:00 +0200 https://www.lw-heute.de/kanzler-aeussert-erstmals-kappung-agrargelder https://www.lw-heute.de/kanzler-aeussert-erstmals-kappung-agrargelder ]]> Brüssel hatte vor rund einem Jahr ein Budget von fast zwei Billionen Euro für den nächsten Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR) vorgeschlagen. Merz zufolge ist eine solche „exorbitante Steigerung“ nicht tragbar. Nötig seien „Kürzungen in allen Bereichen, und zwar insgesamt um mehrere Hundert Milliarden... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 06 Aug 2026 07:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/wann-hitze-pferde-problem https://www.lw-heute.de/wann-hitze-pferde-problem ]]> Da gesunde erwachsene Pferde auch stärkere Hitze meist gut tolerieren, hat Hitzestress vor allem im Turniersport Relevanz, wo den Pferden große Leistungen abverlangt werden. Immer wieder wird diskutiert, ob Turniere oder Pferderennen bei großer Hitze noch tierschutzgerecht sind. Auch Kutschfahrten für Touristen... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 08 Aug 2026 10:02:00 +0200 https://www.lw-heute.de/pest-kleinen-wiederkaeuer https://www.lw-heute.de/pest-kleinen-wiederkaeuer ]]> Wird PPR in ein Gebiet eingeführt, in dem die Erkrankung bisher nicht präsent war, befällt sie bis zu 90 Prozent der Tiere einer Herde und führt in bis zu 70 Prozent der Fälle zum Tod. Besonders in Regionen, in welchen kleine Wiederkäuer... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 07 Aug 2026 09:58:00 +0200 https://www.lw-heute.de/fokus-steht-gesunde-kuh https://www.lw-heute.de/fokus-steht-gesunde-kuh ]]> „Wir überlassen so wenig wie möglich dem Zufall“, sagt Martin Kemen, Jahrgang 1987, der in fünfter Generation gemeinsam mit seiner Frau Anita sowie seinen Eltern Susanne, Jahrgang 1962 und Klaus Georg, Jahrgang 1963, den traditionsreichen Burghof Kemen in der Südeifel bewirtschaftet. Der... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 06 Aug 2026 10:00:00 +0200