https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/so-klappt-anbau https://www.lw-heute.de/so-klappt-anbau ]]> Die Karotte ist – nach der Tomate – das zweitbeliebteste Gemüse in Deutschland. Kein Wunder, enthalten Karotten doch neben zahlreichen Vitaminen auch Eisen und andere wertvolle Inhaltsstoffe. Obendrein ist die Möhre oder Gelbe Rübe, wie die Karotte auch genannt wird, ein in... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 22 Mar 2026 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/statt-rasen https://www.lw-heute.de/statt-rasen ]]> Polsterstauden und bodenbedeckende Gehölze benötigen im Vergleich zu Rasen deutlich weniger Wasser und müssen nicht gedüngt oder vertikutiert werden. Wem es weniger um die Funktion als um die Optik geht, bietet sich insbesondere bei kleinen Flächen die Möglichkeit, teppichbildende Pflanzen zu verwenden.... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 05 Mar 2026 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/fruehbeete-vielseitig-einsetzbar https://www.lw-heute.de/fruehbeete-vielseitig-einsetzbar ]]> In manchen älteren Gärten stößt man noch auf gemauerte Beete oder Konstruktionen eines mit Betonrand umgebenen Beetes. Daneben oft ein paar alte Fenster, die Überbleibsel klassischer Frühbeete. Heutzutage werden meist leichtere, mobile Varianten bevorzugt, die sich unkompliziert auf- und abbauen lassen. Solche... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 06 Mar 2026 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/wuerzige-zwiebelvielfalt https://www.lw-heute.de/wuerzige-zwiebelvielfalt ]]> Die Küchen- oder Sommerzwiebel (Allium cepa) stammt aus Mittelasien bis Nordwest-Indien, wo heute noch eine reiche Vielfalt an Kulturformen vorkommt. Schon in altägyptischer Zeit gelangte die Zwiebel über Vorderasien ans Mittelmeer. Zusammen mit dem Knoblauch gehörte sie zur Grundnahrung der Pyramidenbauer –... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 20 Feb 2026 10:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/immergruene-gehoelze-farbige-akzente-garten https://www.lw-heute.de/immergruene-gehoelze-farbige-akzente-garten ]]> Die Winterzeit erstreckt sich viel zu lange, um sich bei der Pflanzplanung nur auf Blütenaspekte von Einjährigen Sommerblumen, Stauden und Gehölzen zu fokussieren. Fruchttragende „Evergreens“ sind attraktiv und bereichern zudem das Nahrungsangebot vieler Insekten und Singvögel. Herbstlicher Lebensspender Der Efeu (Hedera helix) ist eine... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 12 Feb 2026 13:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/vielfalt-beete-bringen https://www.lw-heute.de/vielfalt-beete-bringen ]]> Traditionelle, üppige Bauerngärten mit ihrer typischen Mischung von Gemüsearten, Blütenpflanzen und Kräutern im selben Beet können dabei als Vorbild dienen. Diese Mischkultur sowie das Prinzip der Fruchtfolge, also die Beachtung von Anbaupausen und Unverträglichkeiten der Arten untereinander, sind auch in heutigen Gärten... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 16 Jan 2026 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/verschiedene-pilze-eigenen-haus-garten-anbauen https://www.lw-heute.de/verschiedene-pilze-eigenen-haus-garten-anbauen ]]> Gleich vorneweg: Es funktioniert! Wir haben verschiedene Produkte ausprobiert und konnten tatsächlich in mehreren Schüben nennenswerte Mengen schmackhafter Pilze ernten. Mehrere Online-Anbieter und auch Gartencenter führen ausgefeilte Anzuchtmöglichkeiten: Es handelt sich um Säcke, Holz- oder Pappschachteln, die ein mit Pilzbrut beimpftes oder... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 08 Jan 2026 13:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/kuschelnest-futterfuelle-bieten https://www.lw-heute.de/kuschelnest-futterfuelle-bieten ]]> Viele Säugetierarten, aber auch Insekten beziehungsweise deren Larven fressen in der kalten Jahreszeit gar nichts mehr oder nur selten, sie ziehen sich zum Winterschlaf oder in die Winterruhe zurück. Diese Tiere überstehen den Winter, indem sie sich im Boden verkriechen, sich ein... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 27 Dec 2025 13:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/kleine-rote-weihnachtsaepfel https://www.lw-heute.de/kleine-rote-weihnachtsaepfel ]]> Dunkelrote Äpfel wurden schon im 16. Jahrhundert als Weihnachtsschmuck verwendet. Verbreitet war dieser Brauch vor allem in Baden und im Elsass. Aus der Rheinebene stammt auch eine der ältesten Sorten, der ‘Purpurrote Zwiebelapfel’, volkstümlich meist ‘Christkindler’ genannt. Ebenso beliebt waren Züchtungen wie... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 20 Dec 2025 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/gartenwege-perfekt-gestalten https://www.lw-heute.de/gartenwege-perfekt-gestalten ]]> Wege bringen Sicherheit und machen wichtige Verbindungen nutzbar. Wir wollen zum Beispiel sicher von der Straße zur Haustür gelangen. Der Kompostplatz soll erreichbar sein und auch ein Sitzplatz, der im hinteren Bereich des Gartens liegt, wird durch einen Weg mit dem übrigen... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 14 Dec 2025 11:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/triebe-gezielt-formieren https://www.lw-heute.de/triebe-gezielt-formieren ]]> Manchmal ist es besser, nur dezent formierend vorzugehen, als schnell zur Schere oder Säge zu greifen. Es gibt verschiedene Methoden, einen Trieb zu behandeln. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 07 Dec 2025 09:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/rostige-oberflaeche-deko-elementen-willkommen https://www.lw-heute.de/rostige-oberflaeche-deko-elementen-willkommen ]]> Normalerweise versucht man, Rost an Eisen zu vermeiden. Wer mag schon verrostete Werkzeuge, Maschinen, Fahrräder und Co.? Im Garten jedoch ist Rost sehr wohl willkommen, denn die sich ständig verändernde rostige Oberfläche von Deko-Elementen passt perfekt in die Gartenwelt. Kein Wunder also,... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 01 Nov 2025 15:00:00 +0100 https://www.lw-heute.de/wintergruene-stauden-farne-graeser-schmuecken-laenger https://www.lw-heute.de/wintergruene-stauden-farne-graeser-schmuecken-laenger ]]> Auch wenn der erste Schnee gefallen ist, zeigt der Weiche Schildfarn noch frisches Grün unter den weißen Flocken. Noch vor wenigen Wochen war diese Farbe selbstverständlich und ein willkommener Begleiter und Hintergrund für die Pracht der Blütenstauden. Spätestens mit dem Frost ändert... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 23 Oct 2025 15:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/chayote-vielseitiges-gemuese https://www.lw-heute.de/chayote-vielseitiges-gemuese ]]> Die Chayote, mit botanischem Namen Sechium edule, stammt ursprünglich aus Südamerika. Mayas und Azteken kultivierten in vorkolumbianischer Zeit die ausdauernde, ertragreiche Kletterpflanze, die heute in vielen tropischen und subtropischen Gebieten der Erde angebaut wird. Die Triebe der wüchsigen Ranker können bis zu... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 18 Oct 2025 13:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/waermeliebende-auberginen https://www.lw-heute.de/waermeliebende-auberginen ]]> Ursprünglich waren Auberginen (bot. Solanum melongena) weiß oder gelb und gerade einmal so groß wie ein Hühnerei. Inzwischen gibt es eine Fülle an Formen und Farben. Besonders bunt ist die Auswahl bei asiatischen Sorten. Bei uns sind birnenförmige Züchtungen mit dunkelvioletten Früchten... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 22 Aug 2025 11:00:00 +0200