Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Eier-Ragout mit Garnelen und grünem Spargel

Bratwurstpfanne mit Lauch, Kartoffeln und Paprika

Enten-Burger mit überbackenem Apfel

Putengeschnetzeltes, Rote Bete und Gewürzgurke

Gebackene Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse

Feines Kalbsragout in Blätterteigpasteten

Überbackener Rotkohl mit Ziegenkäse

Bürgermeisterstück vom Schmaltier

Truthahnbrustfilet mit Heidelbeer-Walnuss-Soße

Gänsebrust mit Bohnen-Walnuss-Püree

Rezeptsuche

Kochbuch-Empfehlung

Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...

Hauptgerichte

Eier-Ragout mit Garnelen und grünem Spargel

Würzige Shakshuka

Frühlingseintopf

Frühlingsrisotto

Lauchspaghetti mit Pasta