LW Heute

Junger Landwirt schafft den Sprung auf den allgemeinen Arbeitsmarkt

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 25 Jul 2026 09:00:00 +0200

Den Traktor fuhr er schon als kleiner Junge. Gerade so groß wie die Tischkante sei er da gewesen, erzählt Gregor Graskemper mit einem Augenzwinkern. Der heutige Landwirt wächst auf dem Hof seiner Eltern im ländlichen Klieve in Nordrhein-Westfalen auf. Dort fühlt er...

Stockbrot am Lagerfeuer

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Tue, 21 Jul 2026 09:35:00 +0200

Für einen Moment purer Gemütlichkeit

So klappt es mit der Feuerstelle

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 18 Jul 2026 13:00:00 +0200

Gibt es etwas Gemütlicheres, als abends gemeinsam am Lagerfeuer zu sitzen? Ein kleines Feuer strahlt Wärme und Gemütlichkeit aus. Hier kommen Menschen zusammen, reden, essen, tauschen sich aus oder blicken schweigend in die Flammen. Nicht nur Kinder lieben es, Stockbrot oder Würstchen...

Ehrenamt für den Landtourismus

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Fri, 17 Jul 2026 13:00:00 +0200

LW: Herr Becker, Sie sind im Vorstand des Vereins Bauernhof- und Landurlaub in Hessen (BaLuH). Wie viele Mitglieder hat die Anbietergemeinschaft und wie hat sich der Verein in den letzten Jahren entwickelt? Frank Becker: Derzeit gehören unserem Verein über 50 hessische Betriebe an....

Spaß und Erholung auf dem Kinderbauernhof

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 16 Jul 2026 13:00:00 +0200

Den Ferienbauernhof betreibt Sabine Heiermann-Dingeldey schon seit dem Jahr 1999. Über den Start sagt die gelernte Rechtsanwalts- und Notariatsgehilfin: „Als unsere Kinder noch klein waren und ich in meinen vorherigen Jobs nicht mehr arbeiten konnte, wollte ich auf dem Hof etwas Neues...

Mini-Pancakes mit Aprikosen-Thymian-Kompott

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 11:55:00 +0200

Ein fruchtiger Genuss

Caesar Salad mit Hühnchen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 11:43:00 +0200

Ein knackig-cremiger Sommersalat mit Geflügelfleisch

Frozen-Joghurt-Bark mit Beeren

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 10:25:00 +0200

Frozen-Joghurt-Bark mit Beeren

Heidelbeer-Tarte

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 10:15:00 +0200

Mit fruchtiger Mascarpone-Creme

Blueberry Cheesecake

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 10:04:00 +0200

Cremig, fruchtig, unwiderstehlich

Spargel-Bratwurst-Spieße

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 09:06:00 +0200

Raffinierter Grillgenuss

Hähnchenschenkel mit Salatwedges

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 09:00:00 +0200

Würzig und frisch

Gegrillter Maiskolben mit Mayo-Dip

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 08:20:00 +0200

Sommerlich vom Grill

Gegrillter Wassermelonen-Halloumi-Salat

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 09 Jul 2026 07:54:00 +0200

Zutaten für vier Portionen: Limetten-Salsa:

1 kleine rote Zwiebel
60 ml Limettensaft
1 EL Honig
1/2 TL Chiliflocken

Salat:

50 g ganze, ungeschälte Mandeln
100 g Rucola
10 g frische Minze
250 g Halloumi
400 g Wassermelone (ohne Schale)
2 EL Butterschmalz (zum Beispiel von Butaris)
50 g Feta

Zubereitung: Für die Limetten-Salsa Zwiebel schälen, halbieren...

Wenn das Zeugnis zur Belastungsprobe wird

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 04 Jul 2026 13:00:00 +0200

Für Familie Meyer (Name geändert) aus Rheinhessen kam die Nachricht Anfang des Jahres nicht völlig überraschend, und dennoch tat sie weh: Das Zwischenzeugnis ihrer 13-jährigen Tochter Mia signalisierte akute Versetzungsgefährdung in den Kernfächern. Nach intensiven Gesprächen mit dem Vertrauenslehrer und der Schulpsychologin...