Laktosefreier Bananen-Cocktail

Kein Verzicht auf Cocktails mit Milch bei Laktoseintoleranz

Zutaten für zwei Personen:

• 1/4 l MinusL H-Milch laktosefrei
• 1 große Banane
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Msp. Zimt
• 1 TL feingehackte Pistazien zur Dekoration

Zubereitung:

Von dem Ende der Banane circa 3 cm abschneiden. Die restliche Banane schälen. Mit der laktosefreien H-Milch und Vanillezucker im Mixer gut verquirlen. Mit Zimt abschmecken. In Cocktail-Gläser mit Pistazienrand gießen (Tipp: Rand mit Zitronensaft einreiben). Mit dem Bananenende garniert servieren.Pro Person: 213 kcal, 5,8 g Eiweiß, 6,1 g Fett, 32,8 g Kohlenhydrate. wirths  – LW /2010