Marmeladen und Gelees

Besondere Gelees und Konfitüren zum Selbermachen findet man in diesem Buch, zum Beispiel Kirsch-Espresso-Kon­fitüre, Rosa-Grapefruit-Gelee oder Rote-Beete-Cranberrie-Konfitüre. Egal ob kalt gerührt, gekocht, kombiniert mit Gewürzen oder Kräutern, in Marmeladen oder Gelees zeigen sich Früchte von ihrer besten Seite. Und weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch noch toll aussehen, sind sie ideale Geschenke. Christa Schmedes: „Marmeladen und Gelees“, 7,50 Euro, ISBN 978-3-8338-0323-9, Gräfe & Unzer 2007. Das Buch kann online in unserem Buchshop www.landmedia.de bestellt werden (alternativ per Fax  06172/7106 328 oder per Telefon 06172/7106 777). LW