Salate

Salat-Rezepte für jede Saison – Vielseitige, gesunde und köstliche Salat-Rezepte für das ganze Jahr.

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Kochbuch-Empfehlung

Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

In diesem Buch stellt Landschaftsökologin und LW-Autorin Gisela Tubes 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden. Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten in einem Porträt vorgestellt. Außerdem liefert die...

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Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern