Zutaten für drei Gläser:
Zubereitung:
Ingwertee aufkochen, ziehen und abkühlen lassen. Anschließend die Basilikumblätter dazu geben und alles einen Tag ziehen lassen.
Am nächsten Tag den Tee durch ein Sieb in ein großes Gefäß gießen. Zu dem Ingwer-Basilikum-Tee den Limettensaft und den naturtrüben Apfelsaft geben, gut durchrühren und auf drei Gläser aufteilen. Mit Limettenscheiben und frischem Basilikum garnieren – wer mag gibt noch Eiswürfel dazu.
vdf – LW 34/2020