LW Heute https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png LW Heute https://www.lw-heute.de de-DE Milchmarkt 2025 im Auf und Ab https://www.lw-heute.de/milchmarkt-2025-ab https://www.lw-heute.de/milchmarkt-2025-ab ]]> Der deutsche Milchmarkt wandelte sich im Verlauf von 2025 von einem Verkäufer- zu einem Käufermarkt. Ausschlaggebend hierfür war ein untypischer Saisonverlauf der Milchanlieferung. Während die saisonale Milchspitze im Frühjahr vergleichsweise schwach ausfiel, blieb der übliche Rückgang im Herbst weitgehend aus. Blauzungenkrankheit und Hitzestress Grund... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sun, 02 Aug 2026 09:00:00 +0200