https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/unerklaerlicher-preissturz-lebensmitteleinzelhandel https://www.lw-heute.de/unerklaerlicher-preissturz-lebensmitteleinzelhandel ]]> Es duftet nach Erdbeeren, schmeckt nach süß-fruchtigem Frühsommer. Mit Pfingsten ist der Frühsommer hereingebrochen. Nach Wochen kühler Witterung mit Nachtfrostgefahr, aufwendigen Lüftungen und wenig Erdbeeren haben die warmen Tage ab Pfingsten für eine Turbo-Entwicklung bei den süßen Früchtchen gesorgt. Erdbeerfans können aus dem Vollen schöpfen. Es ist wieder ein sehr gutes Erdbeerjahr mit hervorragenden Qualitäten. Auch stehen nun zahlreiche Erdbeerfelder für die Selbstpflücke bereit. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 11 Jun 2026 14:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/-passt-betrieb-striegeln-sprayen https://www.lw-heute.de/-passt-betrieb-striegeln-sprayen ]]> Auf dem Betrieb Haas und Marggraf KG im südhessischen Lampertheim fand Mitte Mai ein Feldnachmittag zur modernen Unkrautregulierung statt. Veranstalter war der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH). Zahlreiche Maschinen und unterschiedliche Systeme wurden auf ihre Ergebnisse in Zwiebelschlägen getestet. Für das LW war Doris Ganninger-Hauck vor Ort. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 05 Jun 2026 14:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/mandeln-haselnuesse-alternative-weinbau https://www.lw-heute.de/mandeln-haselnuesse-alternative-weinbau ]]> Rund um die Kiesgruben in Neupotz wachsen Mandeln, Haselnüsse, Esskastanien und Pekanüsse. Die Versuchsflächen gehören Willi Kuhn, einem Bauunternehmer in Rente, der die Flächen im Frühjahr 2023 mit Schalenobst bepflanzte. Mitte April fand in Neupotz ein Schalenobst-Feldtag der Universität Kassel, des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück und von Haselnussberater Herbert Knuppen im Rahmen des Projekts NuPiWi statt. NuPiWi steht für die heimische Erzeugung von Nüssen und Pilzen als gefragte und gesunde Eiweißquellen durch Wissenstransfer. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/koennen-andere-regionen-obstbauern-norden-lernen https://www.lw-heute.de/koennen-andere-regionen-obstbauern-norden-lernen ]]> Die Obstbaubetriebe in Deutschland stehen meist vor ähnlichen Problemen und so kann es auch für die Obstbaubetriebe in Rheinhessen und der Pfalz von Interesse sein, welche Gedanken sich die Kollegen im „Alten Land“ über ihre Zukunft machen. Denn letztlich haben Dr. Valentin Knitsch vom Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung ISI in Leipzig und Christian Kröling vom Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Obst-, Gemüse- und Weinbau, vor allem den Obstbauern gut zugehört und daraus die Zukunftsszenarien entwickelt. Das LW sprach mit den beiden. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 21 May 2026 14:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/obstbau-wandel-zukunftsszenarien-mitteldeutschland https://www.lw-heute.de/obstbau-wandel-zukunftsszenarien-mitteldeutschland ]]> Wie stellen sich mitteldeutsche Obstbauern ihre eigene Branche im Jahr 2035 vor? Forschende des Fraunhofer-Instituts für System- und Innovationsforschung (ISI) haben kürzlich die Broschüre „Zukünfte für den mitteldeutschen Apfel“ auf der Landwirtschaftsmesse agra 2026 in Leipzig vorgestellt. Die Publikation bündelt vier Best-Case-Szenarien, die zeigen, wie sich Anbau, Verarbeitung und Vermarktung bestmöglich entwickeln könnten – von der resilienten Streuobstwiese bis zur KI-gestützten Landwirtschaft. Die Szenarien entstanden gemeinsam mit Praxispartnern aus dem Verbundprojekt MIRO. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 21 May 2026 12:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/zwetschgenzuechtung-braucht-frischen-input https://www.lw-heute.de/zwetschgenzuechtung-braucht-frischen-input ]]> Auf dem 50. Bundesseminar Steinobst in Ludwigshafen/Rhein sprach Thorsten Espey von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg über Sortenprüfungen bei Zwetschgen. Der Experte stellte sein eigenes Bewertungssystem vor und nahm einige Zwetschgensorten genauer unter die Lupe. Er plädierte zudem für eine größere Durchmischung und eine breitere genetische Basis der Sorten. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Fri, 15 May 2026 10:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/marktkommentar-rhabarber https://www.lw-heute.de/marktkommentar-rhabarber ]]> Rhabarber und Spargel zählen zu den klassischen Frühlingsboten in den Gemüseregalen und haben überlappende Saisonzeiten. Zu Beginn der Saison ist auf deutschen Großmärkten überwiegend Rhabarber aus niederländischem Unterglasanbau verfügbar. Ergänzend wird in geringem Umfang deutscher Rhabarber aus geschütztem Anbau gehandelt. Die Erntesaison... info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 07 May 2026 16:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/zufriedenstellende-bilanz-trotz-schwieriger-marktlage https://www.lw-heute.de/zufriedenstellende-bilanz-trotz-schwieriger-marktlage ]]> Trotz schwieriger Marktbedingungen zieht die Pfalzmarkt eG für das Jahr 2025 eine insgesamt zufriedenstellende Bilanz. Sinkende Umsätze, steigende Kosten und politische Rahmenbedingungen setzen den Obst- und Gemüseanbau jedoch weiter unter erheblichen wirtschaftlichen Druck. Anlässlich des offiziellen Starts der heimischen Frischgemüse-Saison 2026 stellte die Pfalzmarkt eG Ende April aktuelle Zahlen vor und gab Ausblicke auf den Gemüseanbau der Zukunft. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 07 May 2026 12:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/marktkommentar-spargel https://www.lw-heute.de/marktkommentar-spargel ]]> Mit den sonnigen Witterungsbedingungen im März kam es auf mehrfach abgedeckten Flächen zu einer raschen Erwärmung der Spargeldämme, wodurch regional ein früher Start in die Saison möglich wurde. Allerdings traten sowohl zwischen einzelnen Betrieben als auch im regionalen Vergleich große Unterschiede auf. Hintergrund war die seit Ende Januar stark divergierende Witterung zwischen den milden südwestlichen und den kälteren, teils länger schneebedeckten nordöstlichen Regionen Deutschlands. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 30 Apr 2026 14:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/apfelbaumgespinstmotte-befallslagen-aktiv https://www.lw-heute.de/apfelbaumgespinstmotte-befallslagen-aktiv ]]> Die Apfelbaumgespinstmotte tritt in den letzten 12 Jahren leider in vielen Regionen Hessens als wiederkehrender Schädling auf. Es kann somit seit geraumer Zeit keine Rede mehr von einem Gelegenheitsschädling sein, wie früher gern kommuniziert wurde. In diesem Jahr ist der Schädlingsdruck je nach Lage als moderat bis hoch zu bezeichnen und somit vielerorts bekämpfungswürdig. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 30 Apr 2026 10:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/-kernobst-feuerbrand-kontrollieren https://www.lw-heute.de/-kernobst-feuerbrand-kontrollieren ]]> An wenigen Wetterstationen in der Pfalz und Rheinhessen wird durch das ISIP-Modell für den zurückliegenden Samstag auf Grund von Taubildung und Niederschlägen eine hohe Infektionsgefahr abgebildet. Die Obstbauberatung des Dienstleistungszentrums Rheinhessen-Nahe-Hunsrück und Rheinpfalz rät den Obstbauern, ihre Anlagen in den kommenden Tagen bis Wochen gründlich zu kontrollieren. Denn das Sichtbarwerden der Symptome kann auch erst zwei bis drei Wochen nach der Infektion möglich sein. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 23 Apr 2026 14:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/etwas-tiefer-boden-schauen https://www.lw-heute.de/etwas-tiefer-boden-schauen ]]> Von einem etwas anderen Blickwinkel als oft üblich betrachtet der Bodenkundler Johannes Kamptner von der Firma Bodenversum Gerersdorf in Österreich die Nährstoffversorgung. Er blickt tiefer in den Boden und bindet Prozesse, die im Boden stattfinden, in seine Bodenanalysen mit ein. Beim 50. Bundessteinobstseminar, das Peter Hilsendegen und seine Kollegen vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück organisierten, hielt er einen Vortrag. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 23 Apr 2026 12:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/-pergola-kirschenanbau https://www.lw-heute.de/-pergola-kirschenanbau ]]> Ronald Vermeulen von Ronald Vermeulen Fruit Consultancy (RVFC) ist weltweit in Sachen Kirschenanbau unterwegs. Der selbstständige Obstbauberater aus Zoelen in den Niederlanden hat beim 50. Bundesseminar Steinobstbau des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in Ludwigshafen über das Pergola-System gesprochen. Vermeulen zufolge verspricht diese Methode hohe Effizienz beim Anbau von Kirschen. Belege dafür sieht der Experte in vielen Ländern. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 16 Apr 2026 12:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/-clip-erkennt-trockenstress-pflanze-uebers-blatt https://www.lw-heute.de/-clip-erkennt-trockenstress-pflanze-uebers-blatt ]]> Trockenstress erkennen und diesem abhelfen – das ist das Ziel eines neuen, preislich erschwinglichen Blattsensors namens FylloClip aus Südtirol. Martin Thalheimer vom Versuchszentrum Laimburg stellte ihn auf dem Bundesseminar Steinobst vor. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 09 Apr 2026 22:00:00 +0200 https://www.lw-heute.de/marktkommentar-radies https://www.lw-heute.de/marktkommentar-radies ]]> Radieschen zählen zu den typischen Frühlingsboten im Gemüsesortiment und waren bereits im März in begrenztem Umfang aus deutschem Anbau verfügbar. Die frühlingshafte Witterung mit zunehmenden Sonnenstunden hat die Gemüseproduktion in Deutschland Anfang März wieder angekurbelt. Besonders im Südwesten schritt die Vegetation in der ersten Monatshälfte voran, während der kühlere Nordosten hinterherhinkte. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 09 Apr 2026 12:00:00 +0200