https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png https://www.lw-heute.de de-DE https://www.lw-heute.de/safari-norden https://www.lw-heute.de/safari-norden ]]> Fleischrinder direkt auf der Weide mit dem Jagdgewehr zu schießen – dieses Experiment hat ein Biolandbetrieb in Schleswig-Holstein im Rahmen eines Forschungsprojektes gewagt. Was auf den ersten Blick ein wenig archaisch wirkt, ist das tierfreundlichste Schlachtverfahren überhaupt. Der Agrarjournalist Jürgen Beckhoff aus Hamburg hat sich das Projekt genauer angeschaut und berichtet im Folgenden. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Sat, 20 Aug 2011 16:00:00 +0200