Anlässlich des Hessischen Bauerntages wurde die neue Hessische Milchkönigin für die Amtszeit 2016 bis 2018 gekrönt.
Die 23-jährige Sarah Knaust kommt aus Gudensberg im Schwalm-Eder-Kreis. Ihre Eltern bewirtschaften dort einen Milchviehbetrieb mit 200 Milchkühen.
Sarah I. beendete ihr Studium der Agrarwissenschaften in Göttingen und ist nun bei der Zucht- und Besamungsunion Hessen eG in Alsfeld angestellt. Sie möchte in ihrer Zeit als Milchkönigin „die Chance nutzen, mit Verbrauchern ins Gespräch zu kommen“, und freute sich schon sehr auf ihre zweijährige Amtszeit.
Mit der Krönung der neuen Milchkönigin dankte Friedhelm Schneider, Vorsitzender der Landesvereinigung Milch Hessen, der ehemaligen Hessischen Milchkönigin Svenja I für ihren Einsatz in den letzten zwei Jahren: „Mit viel Charme und großer Freude an der Sache und hohem Engagement hat sie es verstanden, die hessische Milchwirtschaft zu repräsentieren.“
LW – LW 23/2016