LW Heute https://www.lw-heute.de Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz https://www.lw-heute.de/lw-logo.png LW Heute https://www.lw-heute.de de-DE Start in die Saison für die Gänsemast beginnt https://www.lw-heute.de/start-saison-gaensemast-beginnt https://www.lw-heute.de/start-saison-gaensemast-beginnt ]]> Der Gänsebraten steht hauptsächlich zum Martinstag und zu Weihnachten auf den Speiseplänen der Deutschen. Pro Kopf der Bevölkerung werden weniger als 400 Gramm Gänsefleisch im Jahr verzehrt. Für Direktvermarkter kann die Vermarktung aber interessant sein. Worauf es bei der Haltung ankommt, erläutert Dr. Manfred Golze. info@lw-heute.de (lw-heute.de) Thu, 21 Mar 2019 09:00:00 +0100