Zutaten für vier Portionen:
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine feuerfeste Form mit 1 Teelöffel Butter einfetten. Äpfel waschen, trocken reiben und Kerngehäuse herausstechen. Rosinen mit Zucker und Zimt mischen. Äpfel in die Form stellen und mit der Rosinen-Zucker-Zimt-Mischung füllen und jeweils einen Rosmarinzweig in die Äpfel stecken. Die restliche Butter in 4 Stücke teilen und auf den Äpfeln verteilen. Auf mittlerer Schiene im Ofen etwa 20 bis 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und heiß mit Zimt-Walnusseis genießen.
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bveo/jessicabenczewski – LW 48/2022