Terminkalender
Fachkenntnisschulung nach § 4 LMHV - Online - Schulung/Seminar
Datum:
Dienstag, 02.06.2026
09:30 - 16:15 Uhr
09:30 - 16:15 Uhr
Info:
Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verfügen. Für alle in diesem Bereich tätigen Personen muss sie vor Arbeitsbeginn erfolgreich absolviert werden. Themen: Grundlagen des Lebensmittelrechtes, Eigenschaften und Zusammensetzung von Lebensmitteln, Gefahren im Lebensmittelbereich (Beispiele aus der Praxis), Hygienische Anforderungen: Produkt-, Prozess-, Personal- und Betriebshygiene, Eigenkontrollen und Krisenmanagement (Beispiele aus der Praxis), Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz. Im Anschluss erhalten alle Teilnehmenden eine Bescheinigung. Für die Teilnahmebescheinigung ist die Beantwortung eines Abschlussfragebogens erforderlich.
Anmeldeschluss:
27.5.2026
Teilnahmegebühr:
150,00 Euro
Veranstaltungsort:
online
Veranstalter:
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Kontakt:
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