Traubensaft Spritz

Zutaten für vier Portionen:

• 2 unbehandelte Limetten
• 20 kernlose, rote Trauben
• 400 ml roter Traubensaft
• 200 ml Rhabarbernektar
• 50 ml Limettensaft
• 20 ml Grenadine
• Eiswürfel
• 200 ml Tonic Water

Zubereitung:

Die Limetten heiß waschen, dann mit einem scharfen Messer die Schale dünn spiralförmig abtrennen. Anschließend die beiden Spiralen halbieren, sodass man vier Stück erhält. Die Trauben waschen und mit jeweils einer Spirale auf vier Spieße verteilen. Den Traubensaft mit Rhabarbernektar, Limettensaft sowie Grenadine vermengen und mit 5 bis 7 Eiswürfeln in vier Longdrinkgläsern verteilen. Mit Tonic Water auffüllen, mit Spießen garnieren und servieren.