LW Heute

Mehr Nachweise, aber auch mehr eigene Sicherheit

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 03 Oct 2026 07:00:00 +0200

Der Kriterienkatalog für QM-Milch umfasst 69 Kriterien, davon sind 20 sogenannte K.o.-Kriterien. Wer mindestens 75 Prozent der erforderlichen Punkte erreicht (60 von maximal 80 Punkten) und alle K.o.-Kriterien erfüllt, hat das Audit bestanden und damit die Bestätigung für eine gute Tierhaltung. Gibt...

Wie ist die Milchviehhaltung in Großbritannien strukturiert?

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 24 Sep 2026 17:00:00 +0200

Ein Kernstück des Kongress ist der jährliche Produktionskostenvergleich (CoP). Dieser ist vergleichbar mit einer Betriebszweiganalyse (BZA) bis zu den Vollkosten, wie sie aus der Beratungsarbeit bekannt ist – mit dem Unterschied, dass man nicht auf eine Region oder auch auf Deutschland beschränkt...

Neue Kennzeichungspflichten für KI-generierte Texte

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 10 Sep 2026 13:00:00 +0200

Auf Social-Media-Plattformen sind KI-Anwendungen beliebt, um mit deren Unterstützung Texte zu verfassen, Bilder zu erstellen, zu retuschieren oder Videos zu manipulieren. Sogar Stimmen werden mitunter realitätstreu nachgeahmt. Damit ist immer weniger ersichtlich welche Inhalte nun echt sind und welche nicht. Damit das klarer...

Liquiditätsplanung ist der Rahmen für Zukunftsentscheidungen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Fri, 04 Sep 2026 09:00:00 +0200

Eine gute Liquiditätsplanung umfasst mehr als nur die Prognose von Einnahmen und Ausgaben – sie bildet den Rahmen für zukünftige Entscheidungen. Wachstum, Investition und Liquiditätsmanagement gehören zusammen. Die Liquiditätsplanung schafft auf Knopfdruck einen Überblick, wie sich verschiedene Szenarien (geänderte Preise, Leistungen) auf...

Schweinehaltung zurück in der AFP-Förderung in Hessen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 27 Aug 2026 11:00:00 +0200

Aufgrund des Inkrafttretens des Bundesprogramms zur „Förderung des Umbaus der Tierhaltung 2024 bis 2030“ waren entsprechende Investitionen im hessischen AFP seit 1. März 2024 grundsätzlich von der Förderung ausgeschlossen. Das Bundesprogramm wurde nach nur rund 1,5-jähriger Laufzeit deutlich früher als geplant zum...

Digitale Unterstützung für die Agrarförderung

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 20 Aug 2026 20:00:00 +0200

Seit November 2024 steht den Antragstellerinnen und Antragstellern in Rheinland-Pfalz mit der LEA-Foto-App ein neues digitales Werkzeug in der Agrarförderung zur Verfügung. Die Anwendung wurde als Ergänzung zum Förderportal LEA entwickelt und ermöglicht es, die Einhaltung von Fördervoraussetzungen auf den beantragten Flächen mittels Fotos nachzuweisen, die zur Auswertung an die Verwaltung übermittelt werden. Oliver Helbrich vom Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau, Umwelt und Forsten erklärt Weiterentwicklungen der Foto-App.

Was ist Stroh für meinen Betrieb wert?

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 23 Jul 2026 19:00:00 +0200

Bei Abfuhr von Getreidekorn, Kartoffeln, Raps oder Rüben ist sofort klar: Werden über die bedarfsgerechte Düngung hinaus dem Bodenvorrat Nährstoffe entzogen, sind diese möglichst zeitnah zurückzuführen, um das natürliche Gleichgewicht möglichst wenig zu stören und das Ertragspotenzial nachhaltig zu sichern. Das gilt...

KI ersetzt keine Arbeitskraft: Digitale Helfer clever nutzen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 18 Jul 2026 12:00:00 +0200

Dieses Jahr drehte sich der Aktionstag erneut um den Einsatz von Künstlicher Intelligenz auf den Betrieben. Hubertus Paetow, Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) berichtete von seinen Erfahrungen im eigenen Betrieb. Er leitet einen Ackerbaubetrieb mit vier Mitarbeitern. Darunter ist ein Betriebsleiter, der...

Was Vermieter von Hallen oder Scheunen wissen sollten

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 20 Jun 2026 17:00:00 +0200

1. Rechtliche Einordnung: Vermietung – keine Verwahrung Aus rechtlicher Sicht handelt es sich bei der Überlassung von Hallen oder Stallungen zum Einstellen fremder Maschinen regelmäßig um einen Mietvertrag nach §§ 535 ff. BGB. Ein Verwahrungsvertrag – mit deutlich weitergehenden Haftungsfolgen – liegt nur ausnahmsweise...

Betriebsgüter an Mitarbeiter verkaufen

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Fri, 19 Jun 2026 17:00:00 +0200

Jeder Betrieb kann über sein Eigentum frei verfügen, die Weitergabe an Mitarbeiter, führt allerdings zu steuerliche Auswirkungen. Selbst ein Verschenken ist steuerlich relevant, da daraus ein sogenannter geldwerter Vorteil beim Empfänger resultiert, worauf Einkommenssteuer und Sozialversicherungsbeiträge anfallen. Bei einem verbilligten Preis, ist...

Kosten senken oder Einnahmen erhöhen?

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 18 Jun 2026 17:00:00 +0200

Denn auch Pferdebesitzer stehen finanziell unter Druck und reagieren sensibel auf zusätzliche Ausgaben. Trotzdem führt kein Weg an einem wirtschaftlich tragfähigen Pensionspreis vorbei, wenn ein Betrieb bestehen soll. Verena Frank vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Abensberg-Landshut warnte in ihrem Vortrag...

Preiskalkulation für Speisen in der Hofgastronomie

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200

Die Renner-Penner-Analyse setzt den Deckungsbeitrag eines Gerichts sowie dessen Beliebtheit beim Gast – gemessen am bereinigten Verkaufsmix – in Relation zu den übrigen Gerichten der Speisekarte. Was sich wie eine harsche Analyse anhört, ist in der Realität eine einfache Einsortierung von Gerichten...

Ladesäule auf dem Hof für Urlauber, Kunden oder private Nutzung

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Thu, 14 May 2026 13:00:00 +0200

Wie sinnvoll es generell ist eine solche Serviceleistung auf dem (Urlaubs-)Hof anzubieten hängt von vielen Faktoren ab, wie etwa Zielgruppe, Auslastung oder Lage. Auch wenn es kein Selbstläufer ist, kann es sich dennoch wirtschaftlich lohnen. Aber ob auf landsichten.de oder bei bauernhofurlaub.info...

Neuer Pflicht-Button im Onlinehandel kommt

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Fri, 29 May 2026 15:00:00 +0200

Von der gesetzlichen Neuerung betroffen sind auch viele landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter, Hofläden, Winzer und Anbieter touristischer Angebote auf dem Land, informiert die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Wer online verkauft oder Buchungen entgegennimmt, sollte jetzt prüfen, ob die eigenen digitalen Verkaufswege den neuen Anforderungen entsprechen. Für...

Möglichkeiten bei ÖR und GAP-SP in Grünlandbetrieben

info@lw-heute.de (lw-heute.de) — Sat, 02 May 2026 13:00:00 +0200

Unter den sieben Öko-Regelungen (ÖR) können folgende für Dauergrünlandflächen beantragt werden:

ÖR 1 d „Altgrasstreifen oder -Flächen in Dauergrünland“
ÖR 3 „Beibehaltung einer agroforstlichen Bewirtschaftungsweise auf Ackerland und Dauergrünland“
ÖR 4 „Extensivierung des gesamten Dauergrünlands des Betriebs“
ÖR 5 „Ergebnisorientierte extensive Bewirtschaftung von Dauergrünlandflächen mit Nachweis...