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	<title>LW Heute</title>
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	<description>Aktuelle Informationen aus der Landwirtschaft in Hessen und Rheinland-Pfalz</description>
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		<title>Zwei Festtagssuppen mit kräftiger Unterlage</title>
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Die Suppe ist der klassische Einstieg in ein Menü. Sie setzt Akzente, besonders, wenn man einen höheren Aufwand betreibt, ihr eine gute Grundlage gibt und man sie ansprechend serviert. Das LW hat dem Küchenchef des TaunusTagungsHotels in Friedrichsdorf, Peter Hamann, über die Schulter geschaut und stellt zwei Suppen, eine Pfifferlingsuppe und eine Grünkohlsuppe vor, die jeweils auf einer Fleischbrühe basieren.</description>
		<author>info@lw-heute.de (lw-heute.de)</author>
		<pubDate>Fri, 23 Nov 2018 17:00:00 +0100</pubDate>
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