Zutaten:
Zubereitung:
Die Kräuter gründlich waschen und fein hacken, mit dem Weinessig vermischen und Saure Sahne oder Schmand unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pro Person 1 hart gekochtes Ei grob hacken und unterheben.
Gärtnerei Schecker, Oberrad – LW 12/2024