Zutaten für vier Stück:
Zubereitung:
Rehfleisch in kleine Stücke schneiden. Salat, Gurke und Paprika in kleine Würfel schneiden. Fleisch mit Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fladen mit Salat und Fleisch belegen. Seiten vom Fladen einklappen und aufrollen. In der Mitte durchschneiden.
Bönsch – LW 51/2019