Winterraps war in der Vegetationsperiode 2025/2026 mit rund 51 500 ha Anbaufläche die bedeutendste Blattfrucht in Hessen. Zahlreiche Vorteile – darunter die Auflockerung getreidelastiger Fruchtfolgen, die positive Wirkung auf die Bodenstruktur, die Anbaueignung in den meisten Regionen sowie hohe Deckungsbeiträge – machen die Kultur für Hessens Ackerbaubetriebe attraktiv. Allerdings wird dieses positive Bild durch die aktuelle Schädlingssituation getrübt, da die Ertragserwartungen vielerorts nicht erreicht werden. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, gewinnen Sorten mit einer raschen Jugendentwicklung, guter Winterhärte, geringer Anfälligkeit gegenüber Phoma sowie hoher Schotenplatzfestigkeit zunehmend an Bedeutung. Die Ergebnisse der Landessortenversuche Hessen sollen Auskunft geben, welche Sorten zukünftig von Bedeutung sind.
Die Aussaat 2025 des Winterrapses erfolgte überwiegend im üblichen Saatzeitfenster. Während der Aussaat herrschten größtenteils günstige Bodenverhältnisse mit einer guten Krümelstruktur, was eine zufriedenstellende Saatgutablage zur Folge hatte. Regional führten ergiebige Niederschläge Ende August jedoch dazu, dass ausgebrachte Bodenherbizide teilweise eingewaschen wurden mit der Folge von verzögertem Auflaufen und zögerlichen Herbstentwicklung.
Ende des Winters war es noch zu nass
Ansonsten verlief die Herbstentwicklung günstig. Bis in den Dezember konnten die Bestände in Gunstlagen weiterwachsen. Die für eine ausreichende Winterhärte empfohlenen acht Blätter wurden bis auf wenige Ausnahmen bei Spätsaaten erreicht.
Ende Dezember setzte die erste längere Frostperiode ein, teilweise begleitet von Schneefall. Nach einer kurzen frostfreien Phase in der zweiten Januardekade folgte in der dritten Januardekade eine längere Periode mit geschlossener Schneedecke. Ab der zweiten Februardekade kam es auf einzelnen Standorten zu einer hohen Wassersättigung der Böden und eine daraus resultierende Staunässe führte örtlich zu Sauerstoffmangel im Wurzelbereich. Betroffene Pflanzen verfärbten sich violett, verloren Blätter oder fielen teilweise aus.
Dr. Benjamin Klauk, Fachinformation Pflanzenbau, LLH – LW 33/2026