Würziger Radieschen-Dip

Zutaten für vier bis sechs Portionen:

• 100 g Radieschen
• 1 bis 2 Frühlingszwiebeln
• 150 g Crème fraîche Classic (zum Beispiel von Dr. Oetker)
• 100 g Doppelrahm-Frischkäse
• etwa 1 TL Zitronensaft
• Salz
• frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

Radieschen putzen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Crème fraîche und Frischkäse verrühren. Radieschen und Frühlingszwiebeln unterrühren. Den Radieschen-Dip mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.