Buchtipp Exotische Rinder

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Der Autor Hans Hinrich Sambraus beschäftigt sich in dem Buch .Exotische Rinder" mit den Haltungsansprüchen von Wasserbüffel. Bison, Wisent, Zwergzebu und Yak. Diese Exoten werden seit einigen Jahren auch in Mitteleuropa als Nutztiere gehalten. Das Buch enthält ausführliche Informationen über die Biologie und Domestikation der genannten Arten oder Rassen. Weiterhin werden die Themen Verhalten, Fortpflanzung, Zucht, Ernährung und Aufzucht behandelt. Auch auf die Vermarktung und wirtschaftliche Aspekte sowie Transport, Schlachtung, Produkte und Krankheiten wird eingegangen. Im Anhang des Buches findet sich eine Auflistung von Zuchtverbänden und Züchtern. Die Gestaltung des Buches ist sehr übersichtlich und die Inhalte werden mit vielen Schwarz-weiß- und Farbfotos verdeutlicht. Das 120-seitige Buch ist im Ulmer-Verlag erschienen und kostet 29.90 Euro. Es hat die ISBN-Nr. 978-3-8001-4835-6 und kann online in unserem Buchshop www.landmedia.de bestellt werden (alternativ per Fax 0561/47 33 87 oder per Telefon 0561/4 20 94).