Märkte
02.02.2012

 

Markttelegramm KW 5

Für tierische- und pflanzliche Erzeugnisse im LW-Gebiet mehr …

29.12.2011

 

Markttelegramm KW 52

Für tierische- und pflanzliche Erzeugnisse im LW-Gebiet mehr …

29.1.2012

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Februar

Kleineres Jungbullenangebot

Auf den Vieh- und Fleischmärkten entwickeln sich die Preise für die meis­ten Tierarten derzeit fest. Eine Prognose für den Monat Februar stellt Matthias Kohlmüller von der Agrarmarkt Informations GmbH, Berlin, im Folgenden dar. mehr …

20.1.2012

Düngemittelpreise in Rheinland-Pfalz und Hessen

Seit einiger Zeit erfassen die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen regionale Düngemittelpreise der Kategorien „ab Handelslager“ und „frei Hof“. Hier die aktuellen Werte: mehr …

1.1.2012

Pflanzliche Märkte 2011 und 2012 – Rückblick und Vorschau

2011 war ein Jahr der Wetterextreme

2011 dürfte den deutschen Landwirten als ein Jahr der Wetterextreme in Erinnerung bleiben. Neben den schlechten Aussaatbedingungen im Herbst, teils heftigen Kahlfrösten im Februar 2011 und längeren Phasen fast ohne Regen im darauf folgenden Frühjahr stand auch die Getreideernte von Anfang an unter keinem guten Stern. Was sich in diesem Jahr auf den pflanzlichen Märkten für Getreide, Ölsaaten und Kartoffeln getan hat und wie die Prognosen für 2012 aussehen, berichten Wienke von Schenck und Christoph Hambloch von der AMI, Bonn. mehr …

31.12.2011

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Januar 2012

Leicht höhere Preise für Ferkel zu erwarten

Im Januar ist im Allgemeinen mit einem Nachholbedarf der Schlachtereien aufgrund eines Auffüllbedarfs im Lebensmittelhandel zu rechnen. Wie sich das auf die Vieh- und Fleischmärkte im Januar 2012 auswirken könnte, erläutert Matthias Kohlmüller von der AMI, Berlin. mehr …

4.12.2011

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Dezember

Ferkelpreise zeigen nach oben

Sich behauptende Jungbullenpreise, steigende Kalbfleischpreise, aber leicht schwächelnde Preise für Schlachtkühe sind im Dezember zu erwarten. Bei den Schlachtschweinen wird mit einer Preisruhe gerechnet. Erfreulich entwickeln sich nach langer Zeit die Ferkelpreise: sie steigen stetig. Matthias Kohlmüller von der AMI, Berlin, erläutert die Entwicklungen auf den Vieh- und Fleischmärkten und gibt eine Prognose für den Monat Dezember. mehr …

20.11.2011

Handel erwartet aufkeimende Nachfrage ab März

Abwartende Haltung überwiegt beim Getreide

Am Getreidemarkt zeigen sich die Verarbeiter desinteressiert an Zukäufen zu den aktuellen Preisen. Sie verweisen auf eine ausreichende Versorgung. Demgegenüber erwartet der Handel eine aufkeimende Nachfrage ab März und glaubt nicht an eine vollständige Deckung bis zur Ernte 2012. Christoph Hambloch, AMI GmbH, Bonn, kommentiert. mehr …

27.8.2011

Positiver Trend setzte sich 2010 deutschlandweit nachhaltig fort

Der Krise folgte eine nachhaltige Erholung

An den Märkten für Milch und Milchprodukte hat sich die Erholung, die bereits Mitte 2009 eingesetzt hatte, im Jahr 2010 unvermindert fortgesetzt. Nach dem Krisenjahr 2009 standen sich Angebot und Nachfrage wieder vergleichsweise ausgeglichen gegenüber. Das Preisniveau für Milch und Milchprodukte hat... mehr …

27.8.2011

30,7 Cent/kg Milch im Schnitt in Hessen/Rheinland-Pfalz ausgezahlt

30-Cent-Marke wurde 2010 geknackt

Die Milcherzeuger der Region Hessen/Rheinland-Pfalz haben im Jahr 2010 mit 30,7 Cent/kg für eine Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß und einer Anlieferung von 500 t wieder deutlich mehr Geld für ihre Milch erhalten als im Jahr zuvor. Gegenüber dem Krisenjahr... mehr …

26.8.2011

Auch für zweite Jahreshälfte zeichnet sich feste Situation am Milchmarkt ab

2011 mit weiterhin positiven Aussichten

Der Milchmarkt ist deutlich erholt in das Jahr 2011 gestartet. Zum Jahresende 2010 und im ersten Quartal 2011 war an den Märkten für Industriemilchprodukte sowie Butter eine für die Jahreszeit ungewöhnliche feste Preisentwicklung zu verzeichnen. Die Nachfrage überstieg bei nahezu allen Produkten das verfügbare Angebot, was zu umfangreichen Verkäufen von... mehr …

22.6.2011

40,3 Cent/kg im Jahr 2010 ausgezahlt – 530 000 t Biomilch verarbeitet

1,7 Cent mehr für Biomilch

Die Biomilch-Erzeugerpreise sind nach dem Tief von 2009 wieder gestiegen. Mit 40,3 Cent/kg wurde ein durchschnittlicher Biomilchpreis ausgezahlt, der um 1,7 Cent höher lag als 2009 – dies bezogen auf eine Anlieferungsmenge von 150 t und einen Fett- und Eiweißgehalt von 4,2 beziehungsweise 3,4 Prozent. Nachdem 2009 alle Biomolkereien ihre Preise... mehr …

3.6.2011

Stimmen des Handels aus der Region

EHEC an keinem deutschen Produkt festgestellt

Der Umsatzeinbruch bei Erzeugern und Handel durch die Kaufzurückhaltung der Verbraucher ist enorm. Die Händler beklagen die Berichterstattung der Medien und die Panikmache. Der gefürchtete Erreger sei an keinem deutschen Produkt festgestellt worden. Das LW hat Stimmen des Handels aus der Region zum Thema EHEC eingefangen. mehr …

3.6.2011

Kaufzurückhaltung bei Gurken, Salat und Tomaten

Verluste in Millionenhöhe durch EHEC im Gemüsebau

Die EHEC-Infektionen in Norddeutschland, die intensive Berichterstattung über diesen Erreger und zahlreiche offizielle Warnungen vor dem Verzehr von Salaten, Salatgurken und Tomaten haben im deutschen Gemüsebau Verluste in Millionenhöhe zur Folge. mehr …

Tipp der Woche

Agrardieselanträge frühzeitig stellen


Die Antragsfrist für die Vergütung der Mineralölsteuer (Agrardiesel) des Verbrauchsjahres 2011 endet am 30. September 2012. Da die Bearbeitung der Anträge durch das Hauptzollamt erfahrungsgemäß einige Zeit in Anspruch nimmt lohnt es sich, den Antrag frühzeitig zu stellen.  mehr…
Buchempfehlung


Direktvermarktung


Die hofeigene Verarbeitung und Vermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen ist in den letzten Jahren zunehmend beliebter geworden. Auch wenn die Direktvermarktung sehr arbeitsintensiv ist, kann es sich rentieren, in diesen Betriebszweig einzusteigen. Er bietet eine zusätzliche Einkommensquelle mit hoher Wertschöpfung für landwirtschaftliche Produkte. Der Erfolg dieses Betriebszweiges hängt jedoch letztlich von der jeweiligen arbeits- und betriebswirtschaftlichen Situation ab. mehr…
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