Terminkalender
Betriebsbesuch zur nachhaltigen Geflügelhaltung – Bruderhahnaufzucht und innovative Vermarktung Sonstige Veranstaltung
Datum:
Donnerstag, 05.05.2022
12:30 - 16:00 Uhr
12:30 - 16:00 Uhr
Info:
Exkursion im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ - Die Bruderhahnaufzucht ist in der konventionellen und in der ökologischen Tierhaltung ein viel diskutiertes Thema, da neben der tiergerechten Aufzucht der Bruderhähne auch die wirtschaftliche Vermarktung von „Bruderhahnprodukten“ eine Herausforderung darstellt. Auf dem Gut Kappel bei Bad Arolsen werden neben Legehennen auch Bruderhähne nach den Vorgaben des Ökologischen Landbaus aufgezogen. Der Betriebsleiter Bernd Hübner gibt bei dieser Exkursion einen Einblick in die Umsetzung der ökologischen Bruderhahnhaltung und stellt sein Vermarktungskonzept, das Label „Hahn Henner“ vor. Die dafür entwickelten Produkte dürfen auch verkostet werden! Dr. Christiane Keppler und Alexandra Rupprecht (LLH) werden die Veranstaltung fachlich begleiten und auf Aspekte des Tierwohls und der Bruderhahnvermarktung eingehen.
Programm und Anmeldung unter folgendem Link: https://llh.hessen.de/beratung/veranstaltungen/52604/.
Programm und Anmeldung unter folgendem Link: https://llh.hessen.de/beratung/veranstaltungen/52604/.
Veranstaltungsort:
Gut Kappel
34454 Bad Arolsen
34454 Bad Arolsen
Veranstalter:
LLH