Welche Zwischenfrüchte eignen sich für den Gemüsebau

Empfehlungen der Gemüsebauberatung

Zwischenfrüchte lassen sich in einer Gemüsefruchtfolge innerhalb bestimmter Zeiträume gut integrieren und bringen eine Reihe von Vorteilen mit sich, wie eine Stickstoff-Konservierung, eine Stickstoff-Fixierung und Verbesserung der Bodenstruktur. Darauf weist die Gemüsebauberatung am DLR Rheinpfalz hin.

Erntehelfer – kommen hoffentlich gerne wieder

Was kann der Betrieb dafür tun? Hier einige Tipps!

Wenn neue Erntehelfer kommen, wird alles, was in den ersten Tagen erlebt wird, in die Heimat gebeamt. Mit der intensiven Nutzung von Messenger-Diensten wie WhatsApp, Instagram, Facebook oder Telefon ist der kurze Draht gegeben.

Erdbeerhauptsaison im Freiland jäh beendet

Extreme Witterungs- und Marktbedingungen

Starkregen und Hagel haben der Erdbeerhauptsaison im Süden ein Ende mit Preissturz bereitet. Die extreme Witterung hat bei manchen Erdbeerproduzenten für Ausfälle von 70 bis 100 Prozent gesorgt. Anbauer waren gezwungen, Felder frühzeitig aus der Ernte zu nehmen. Nach den heißen Sommertemperaturen, die hohe …

Ausnahmezustand im sommerlichen Gemüsebau

Zu nass zum Säen, Pflanzen und für den Pflanzenschutz

Die seit nunmehr fast vier Wochen anhaltende, nasse Witterung führt zum Ausnahmezustand im Gemüsebau. Aussaaten und Pflanzungen sind kaum noch möglich, Erntearbeiten erschwert, maschinelle Ernten sind auf vielen Flächen momentan gar nicht oder nur unter extrem erschwerten Bedingungen durchführbar. Pilzliche und bakterielle Schaderreger finden …

Zwischenbilanz zur Erdbeersaison

Erst wenig Menge bei guten Preisen, dann umgekehrt

Mit dem sehr kalten April und den kühlen Tagen im Mai begann die Erdbeerernte sowohl im Tunnel als auch im Freiland in diesem Jahr verspätet. Teils mussten die Erdbeerfelder vor Frost geschützt werden, schreibt der Verband der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) in einer …

Die Steinobstregion per se

Vermarktung der Süßkirschen startete vergangenes Wochenende

Die Vereinigte Großmärkte für Obst und Gemüse Rheinhessen (VOG Ingelheim) ist in Rheinland-Pfalz der Steinobstvermarkter. Sie erwirtschaftet jährlich rund 10 Mio. Euro Umsatz. 65 Betriebe liefern von 195 ha Obstbaufläche, inklusive Junganlagen, zur VOG.

Kirschentag Rheinland-Pfalz wird zum bundesweiten Treff

Ein großes Thema: Die Erntekosten reduzieren

Peter Hilsendegen vom DLR Rheinpfalz freute sich, rund 100 Besucher zum Kirschentag Rheinland-Pfalz in der Versuchsanlage „Am Schlittweg“ in Dienheim nahe Oppenheim willkommen zu heißen. Die Themen reichten vom Erziehungsschnitt über Pflanzenschutz bis zur Sortenprüfung.

Per App den Salat vorbestellen

Zalat-o-mat GmbH in Kandel – Neuer Vertriebsweg für Salate und Co.

Einkaufen rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche - das ermöglichen die Verkaufsautomaten, die immer geläufiger werden. Gerade im ländlichen Raum versorgen sie Kundinnen und Kunden außerhalb der üblichen Geschäftszeiten.

Salate auf dem Prüfstand

Wie reagieren die neuen Salatsorten im Anbau?

Auch 2021 veranstaltete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Landshut, in Zusammenarbeit mit dem Erzeugerring für Obst und Gemüse Straubing sowie dem Landesverband bayerischer Feldgemüsebauer, an drei Terminen im Januar die traditionelle Straubinger Vortragsreihe.

Neue Initiative zur Sammlung von Spargelfolie

Die Initiative ERDE, das Wort setzt sich zusammen aus Erntekunststoffe Recycling Deutschland, bietet ab dieser Saison einen Service zur bundesweiten Sammlung gebrauchter Spargelfolien an.

Marktkommentar Kohlrabi

Holpriger Ãœbergang auf deutschen Kohlrabi

Wie bei fast allen Gemüsearten aus deutschem Freilandanbau haben die niedrigen Temperaturen im April und Mai die Entwicklung der Bestände auch beim Kohlrabi deutlich verzögert. Saisonüblich geht das Angebot an Importware Mitte Mai zurück und öffnet damit den Markt für deutschen Kohlrabi.

Der geschützte Erdbeeranbau nimmt zu

Erdbeeranbau in Hessen

Die ersten heimischen Früchte sind auf dem Markt. Das ist ein Anlass, einen Blick auf den Erdbeeranbau in Hessen zu werfen. Welche Auswirkungen hat die Corona-Pandemie auf die Betriebe und macht sich der Klimawandel bereits bemerkbar?