Terminkalender
Online-Veranstaltung: Vermarktung männlicher Kälber aus der Milchviehhaltung
Datum:
Mittwoch, 25.03.2026
19:00 - 21:00 Uhr
19:00 - 21:00 Uhr
Info:
Die Vermarktung von männlichen Kälbern stellt in der Milchviehhaltung eine große Herausforderung dar. Im Seminar am Mittwoch, 25. März, von 19 bis 21 Uhr wird ein Projekt vorgestellt, das sich mit dem Aufbau einer Bio-Wertschöpfungskette für Nutzkälber (WSNuKa) befasst.
Darüber hinaus berichten zwei Praxisbetriebe über ihre Strategien zur Inwertsetzung von männlichen Kälbern aus der Milchviehhaltung. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zur eingehenden Diskussion zu unterschiedlichen Vermarktungswegen wie Erzeugergemeinschaften, Direkt- oder auch Onlinevermarktung.
Verwendet wird die Software Zoom. Für die Dauer des Seminars werden daher ein ruhiger Ort mit PC oder Laptop inklusive Kamera, Lautsprecher und Mikrofon sowie eine stabile Internetverbindung benötigt.
Das Online-Seminar findet im Rahmen der Reihe „Bio verarbeiten“ statt – eine praxisorientierte Veranstaltungsreihe zur Stärkung der ökologischen Lebensmittelverarbeitung Mehr Informationen zu „Bio verarbeiten“ und Kontaktmöglichkeiten unter www.oekolandbau.de/bio-verarbeiten.
Die kostenfreie Veranstaltung richtet sich an direktvermarktende oder hofverarbeitende Betriebe und dienstleistende Unternehmen sowie Akteure der Öko-Modellregionen. Anmeldung bis 22. März unter https://akademie.fibl.org/event/404
Darüber hinaus berichten zwei Praxisbetriebe über ihre Strategien zur Inwertsetzung von männlichen Kälbern aus der Milchviehhaltung. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zur eingehenden Diskussion zu unterschiedlichen Vermarktungswegen wie Erzeugergemeinschaften, Direkt- oder auch Onlinevermarktung.
Verwendet wird die Software Zoom. Für die Dauer des Seminars werden daher ein ruhiger Ort mit PC oder Laptop inklusive Kamera, Lautsprecher und Mikrofon sowie eine stabile Internetverbindung benötigt.
Das Online-Seminar findet im Rahmen der Reihe „Bio verarbeiten“ statt – eine praxisorientierte Veranstaltungsreihe zur Stärkung der ökologischen Lebensmittelverarbeitung Mehr Informationen zu „Bio verarbeiten“ und Kontaktmöglichkeiten unter www.oekolandbau.de/bio-verarbeiten.
Die kostenfreie Veranstaltung richtet sich an direktvermarktende oder hofverarbeitende Betriebe und dienstleistende Unternehmen sowie Akteure der Öko-Modellregionen. Anmeldung bis 22. März unter https://akademie.fibl.org/event/404
Anmeldeschluss:
22.03.26
Veranstalter:
FiBL Deutschland
Kontakt:
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