Die Biobranche bleibt auf Wachstumskurs
Am deutschen Markt 2014 Umsatzplus von 4,8 Prozent erzielt
Der Biomarkt in Deutschland ist 2014 weiter gewachsen. Der Bund für Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) geht davon aus, dass der Umsatz mit Biolebensmitteln und -getränken gegenüber 2013 um 4,8 Prozent auf 7,91 Mrd. Euro zugelegt hat. Das geht aus der Broschüre „Zahlen, Daten, Fakten. Die Bio-Branche 2015“ hervor, die der BÖLW am Dienstag vergangener Woche anlässlich der diesjährigen Biofach in Nürnberg vorgelegt hat.
Die Daten basieren auf Berechnungen des von der Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI) koordinierten Arbeitskreises Biomarkt. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche belief sich laut BÖLW-Schätzung auf 1,089 Mio. ha; das ist gegenüber dem Vorjahr ...
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