Es wird immer enger für die Obstbaubetriebe
Rheinhessischer Obstbautag im Rahmen der AgrarWinterTage 2023
Dr. Günter Hoos vom DLR Rheinpfalz fasste die Herausforderungen für die Obstbaubetriebe in wenigen Worten zusammen: Wer zu den Betrieben im unteren Drittel der Einkommensspanne aller Obstbaubetriebe gehört, der sollte besser jetzt aufgeben als die nächsten Jahre sein Kapital zu verbrennen. Dies gelte ebenso für die Sonderkulturen Weinbau und Gemüsebau. Hauptkostenfaktor für die Obstbaubetriebe ist das Personal für die Ernte. Mit dem gestiegenen Mindestlohn bleibt für die Betriebe nur wenig zum Leben.
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