Mit getrockneten Kräutern erfolgreich am Markt

Ein Besuch bei der Firma Metz Kräuter in der Pfalz

In der Südpfalz rund um Herxheim werden Gewürzkräuter angebaut und von der Firma Metz Kräuter verarbeitet und vermarktet. Für die Landwirte in der Region sind die Kräuter eine Alternative für den Tabakbau, der nach dem Wegfall der EU-Subventionen deutlich eingeschränkt wurde.

Als besonderer Tagesordnungspunkt auf der Einladung zur Braugerstenfahrt der Erzeugergemeinschaft Braugerste kürzlich in Herxheim in der Südpfalz stand der Besuch der Firma Metz Kräuter. Das Unternehmen verarbeitet und vermarktet Kräuter, ...

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