Wie passen Label und Tierwohl-Initiative zusammen?
QS-Geschäftsführer hält Nebeneinander für schwierig
Kritisch bewertet der Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH, Dr. Hermann-Josef Nienhoff, die bisherigen Aktivitäten des Bundeslandwirtschaftsministeriums zur Schaffung eines staatlichen Tierwohllabels. Zwar halte er den Ansatz im Grundsatz für richtig, mit Hilfe des Labels eine höhere Zahlungsbereitschaft für Tierwohl-Produkte abzuschöpfen, sagt Nienhoff im Interview mit Agra-Europe. Die dazu getroffenen Annahmen hält er jedoch für nicht realistisch.
So seien Aufschläge für Frischfleisch an der Ladentheke von bis zu 30 Prozent bereits für die Einstiegsstufe nicht am Markt zu realisieren. Der Markt sei jedoch entscheidend für den Erfolg ...
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