Der Schlüssel für die Sicherstellung der Ernährung
Professor Kai Voss-Fels spricht über Pflanzenzüchtung
Die Verfahren und Ziele der Pflanzenzüchtung sowie die Bedeutung für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung hat vergangene Woche Professor Dr. Kai Voss-Fels vom Institut für Rebenzüchtung der Hochschule Geisenheim University vor der Vertreterversammlung des Regionalbauernverbandes Starkenburg in Groß-Umstadt dargestellt.
Zentrale Ziele der Pflanzenzüchtung sind laut Voss-Fels die Steigerung des Ertrages, der Qualität und der Resistenz. Dabei seien die Merkmale genetisch komplex verankert und miteinander verbunden. So seien beispielsweise Ertrag ...
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