Dem Verbraucher einfaches Handling bieten
Auch Erzeuger müssen umdenken
Die Pfalzmarkt eG, eine genossenschaftliche Erzeugervereinigung von 250 Mitgliedern, setzte im vergangenen Jahr mit rund 230 000 t Gemüse und Obst rund 160 Mio. Euro um und verzeichnete einen Gewinn von nicht mal einem Prozent. Die niedrigen Erzeugerpreise treffen auch die Pfalzmarktmitglieder. Das LW sprach mit dem neuen Aufsichtsratsvorsitzenden Christian Deyerling, der seit September 2015 im Amt ist, ob die guten Ausgangsbedingungen in der Pfalz bei den hohen Anforderungen der Gesellschaft noch ausreichen, die Familien zu ernähren.
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