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Der Hofladen „Junges Gemüse“ in Rüsselsheim-Bauschheim lädt zum Einkauf ein. Die Lage im Ortskern bestimmt die Ausrichtung des Betriebs (Reportage ab Seite 17).

Jung

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Zum Einsatz von lebenden Larven als Alternative zu Soja in der Legehennen-Fütterung forscht die Technische Hochschule Bingen. In einem Beitrag in der Rubrik Tierhaltung wird darüber berichtet.

Stöhr

VIII

Das Rezept für das Eintopfgericht mit Steckrüben, Möhren, Kartoffeln und Fleisch finden Sie in der Rubrik Hof & Familie.

imago/Zoonar

Agrarpolitik

Umweltbundesamt soll trotz Kritik Vetorecht behalten
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Verbandsarbeit hat sich ausgezahlt
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Bauernverband erwartet weiterhin sehr volatile Märkte
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Pflanzenbau

Landessortenversuche Sommerweizen 2025
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Landessortenversuche Sommergerste 2025
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Pflanzenbau (Pf. Bauer/Der Landbote)

Landessortenversuche Sommerbraugerste 2025
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Jagd, Forst und Natur

Eschentriebsterben: Handlungsempfehlungen
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Obst- und Gemüsebau

Ausgeklügelte Fruchtfolge beim Gemüsebetrieb Jung
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Pflanzenschutzhinweise Gemüsebau
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Tierhaltung

Milchkontrolljahr 2025: Eutergesundheit deutlich verbessert
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Pferdehaltung: Auf Zuschlagstoffe aus Kunststoff verzichten?
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Hühner lieben lebende Larven als Futter
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Leistungen im Schweinestall gezielt verbessern
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Tierhaltung (Pf. Bauer/Der Landbote)

Bullenempfehlungen der Landwirtschaftskammer
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Weinbau (Pfälzer Bauer/Der Landbote)

Rebschnitt nach starken späten Hagelschäden
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Titelbild:

Im Januar und Februar steht bei den Winzern der jährliche Rebschnitt an. Das Altholz wird entfernt, nur ein bis zwei gut ausgereifte Triebe bleiben als Fruchtholz erhalten. Damit ist die erste Entscheidung zum späteren Ertrag und Qualitätsmanagement getroffen. Foto: Adobe Stock/Cezanne-Fotografie