Garnelen in Aquakultur werden im Familienbetrieb Damm im nordhessischen Niedenstein seit etwa einem Jahr erzeugt. Das LW hat den Betrieb besucht.

Büsse

Färsen mit niedrigem Erstkalbealter erreichen die höchste Lebenstagsleistung. Dies zeigt sich allerdings noch nicht in der ersten Laktation. Um die Tiere früh besamen zu können, müssen Haltung und Fütterung optimiert werden.

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Das Ehepaar Grossen betreut seit Jahren die Rüeblihütte auf der Engstligenalp im Berner Oberland. Über ihre Arbeit sowie den steilen Zug der Kühe auf die Alp erfahren Sie mehr in der Rubrik Hof & Familie.

Jacob