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Die Paratuberkulose ist eine Erkrankung, die vornehmlich Wiederkäuer wie Rinder, Schafe, Ziegen und Wildwiederkäuer betrifft. Wie die Tiere sich infizieren und wie die Krankheit bekämpft werden kann, wird im Beitrag ab Seite 24 erläutert.
Foto: landpixel

IV

Auf dem Weingut Metzger in Asselheim, Pfalz, zieht die ganze Familie an einem Strang. Über die Marketingstrategie des Betriebes informiert eine Reportage in der Rubrik Hof & Familie.
Foto: Zellmer

 

Agrarpolitik
Diskussion um Forderung nach einer Fleischsteuer   5
 
Reichssiedlungsgesetz wird 100 Jahre alt   6
 
Weltklimarat fordert klimaschonende Landwirtschaft   7

Molkereiwirtschaft
Marburger Molkerei setzt auf Regionalität und Tierwohl   8

Schwerpunkt Herbstbestellung II
Landessortenversuche Wintergerste   10
 
Besonderheiten des Stoppelweizenanbaus   20

Tierhaltung
Der Paratuberkulose die Stirn bieten   24
 
Deutscher Schweinepreis macht Sprung nach oben   27
 
Erstkalbealter bei Jungrindern durch Sensoren senken   28

Obst- und Gemüsebau
Nun übernehmen Pilze das Geschehen in den Kulturen   31
 
Arbeitsbühnen erleichtern die Obsternte enorm   34

Weinbau (Pfälzer Bauer/Der Landbote)
Riesling, Burgunder & Co. im Höhenflug   42

Titelbild:
Die Wintergerstenerträge waren sowohl in der Praxis als auch in den Landessortenversuchen größtenteils besser als aufgrund der Witterungsverhältnisse erwartet. Lesen Sie ab Seite 10 die Ergebnisse der Landessortenversuche. Foto: landpixel