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Die Fachmesse für den globalen Fruchthandel, Fruit Logistica, präsentierte mit dem European Statistics Handbook 2026 eine fundierte Analyse des europäischen Obst- und Gemüsesektors. Ein Auszug ist auf Seite 8 f. zu lesen.

Fruit Logistica

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Die spürbaren Klimaveränderungen verlangen zukünftig Düngungsstrategien, die auf eine effiziente N-Verwertung während des System- und Produktwachstums ausgerichtet sind und potenzielle N-Austräge zu minimieren vermögen.

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Das Rezept für diese Apfel-Ringe, die wie anderes Siedegebäck gerne an den närrischen Tagen gegessen werden, finden Sie in der Rubrik Hof & Familie.

Ariane Bille für BVEO

Agrarpolitik

Rainer gegen Verschärfung bei Schädlingsbekämpfung
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Den Haag will 20 Mrd. Euro gegen Stickstoffkrise einsetzen
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EU-Kommission will Soja hochstufen
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Obst- und Gemüsebau

Was die Zahlen über den Fruchthandel sagen
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Produktionsstarkes Obst- und Gemüsejahr 2025
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Steinobst-Vermarktung wird in Nordbaden gebündelt
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Tierhaltung

Milchviehställe sanieren und weiterentwickeln
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Kupierverzicht möglich durch verbesserte Buchtenstruktur?
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Frühjahrsbestellung II

Flexible Düngungsstrategien bei Winterweizen
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Rapsschädlinge im Frühjahr kontrollieren
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Pflanzenbau

Winterbezirksversammlungen der Zuckerrübenanbauer
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Digitale Lösungen erleichtern die Dokumentation
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Weinbau (Pfälzer Bauer / Der Landbote)

Bindezangen – was gibt es Neues?
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Titelbild:

Ein Neubau verursacht hohe Investitionskosten. Um diese in Grenzen zu halten, kann auch in vorhandenen Ställen das Tierwohl vorangebracht werden, beispielsweise durch den Anbau eines Laufhofes. Ein Beitrag in der Rubrik Tierhaltung befasst sich mit dem Thema. Foto: imago/Countrypixel