An welchen Stellschrauben lässt sich drehen?
Faktoren für Betriebserfolg im Marktfruchtbau analysiert
Sönke Huesmann, Berater bei der Großbetriebsberatung (GBB), Eckernförde, betreut mit weiteren acht Marktfruchtberatern 240 Betriebe mit einer Fläche von etwa 220 000 ha in Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein. In seinem Vortrag auf den Agrartagen beschrieb er Faktoren, die den Betriebserfolg im Marktfruchtbau bestimmen.
Kernstück der Beratung bilde der offene horizontale Betriebsvergleich, der jährlich auf Basis der Jahresabschlüsse und der Geldrechnung erstellt wird, so Huesmann. Mithilfe der Betriebsvergleiche werde deutlich, dass im mehrjährigen Mittel ...
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