Anbau von Erbsen und Ackerbohnen
Es geht voran!
Vor sechs Jahren startete das Demonstrationsnetzwerk Erbse/Bohne der Eiweißpflanzenstrategie des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Mithilfe von insgesamt 75 konventionellen und Bio-Betrieben sowie Akteuren aus Wissenschaft, Beratung, Verarbeitung und Handel sollte der Anbau und die Verarbeitung der Leguminosen ausgeweitet und verbessert werden.
Auf einer Online-Abschlussveranstaltung stellten die Beteiligten noch einmal zentrale Ergebnisse aus dem Netzwerk vor und diskutierten mit etwa 150 Teilnehmern, wie sich der Anbau und die Märkte in den letzten ...
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