Anbau von Strauchbeerenobst in Deutschland

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Strauchbeerenfläche wächst leicht – Nachdem im Jahr 2020 die Fröste im Frühjahr die Ernte deutlich dezimiert hatten, zeigten sich im vergangenen Jahr 2021 deutlich bessere Bedingungen für die Strauchbeeren. Die geringeren Frostschäden und die regelmäßigeren Niederschläge führten zu einer Rekordernte. Insgesamt wurden im Jahr 2021 45 562 t Strauchbeeren geerntet. Dies entspricht einem Plus von 27 Prozent zum Vorjahr. Heidelbeeren machten 2021 mit 15 642 t rund 34 Prozent und somit mehr als ein Drittel der gesamten Strauchbeerenernte in Deutschland aus. Der Anstieg von der schwachen Erntemenge 2020 belief sich somit auf 38 Prozent. Bei roten und weißen Johannisbeeren zeigte sich ein Plus von 18 Prozent auf 8 772 t. Die besseren Witterungsbedingungen waren damit ausschlaggebender als das Flächenwachstum von 4 Prozent auf 989 ha. Die schwarzen Johannisbeeren, die weniger als Frischware vermarktet werden, hatten mit 4 998 t ein Plus von gut 11 Prozent bei der Erntemenge zu verbuchen. Hier setzte sich der Trend zur geringeren Anbaufläche allerdings fort. An Himbeeren wurden 2 166 t gepflückt, eine leichte Steigerung von knapp 1 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zudem wuchs die Fläche um knapp 5 Prozent auf 603 ha. Im geschützten Anbau wurden trotz um über 6 Prozent gestiegener Anbaufläche (420 ha) mit 4 857 t fast 3 Prozent weniger Himbeeren als 2020 geerntet.

ami – LW 31/2022