Ausblick auf die Möhrensaison positiv

Preisniveau bietet günstige Ausgangsposition

Bis zum Ende der deutschen Lagermöhrensaison standen die Preise trotz sinkender Vorräte unter leichtem Druck. So stiegen die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Gewichtsmöhren bis Mitte April 2026 im Wochenmittel nicht über 61 Euro pro 100 Kilogramm. Die Angebotssituation änderte sich schlagartig, als zuerst auf Bio-Möhren und drei Wochen später auch auf konventionell erzeugte Möhren aus Südeuropa zurückgegriffen werden musste. Britta Berkau von der AMI GmbH gibt einen Überblick.

Vor allem in Spanien aber auch in anderen Mittelmeerstaaten hatten ergiebiger Niederschlag und niedrige Temperaturen zu Wachstumsverzögerungen, Feld­verlusten und verminderter Qualität geführt. So stand weniger Ware als geplant für den ...

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